西表島で食べたい、おいしいもの!

西表島のガザミそば

西表島で食べたいもの1位は・・・ガザミそば!

マングローブに生息するかにを大胆に沖縄そばにトッピング♪これがおいしいらしい。カニの出汁でおいしいのは間違いないですよね~食べたい!

いのししのたたき

西表島で食べたいもの2位は・・・イノシシのたたき!

西表島に生息する野生のイノシシを、たたきでいただけるんだそう。イノシシのお味は、癖のないラム肉のようだとか。豚さんの先祖ということを考えれば、そんな味なんでしょうか。たたきで食べることができるのも新鮮な証拠ですよね。これはぜひ食べてみたいです♪

西表島で食べたいもの3位は・・・グルクンのから揚げ!

釣りに出て、自分が釣った魚を持ち込むと調理してくれる食堂があるんだそう。釣ったグルクンはお刺身やから揚げにして出してくれるのです。もちろん、釣りをしなくても沖縄の魚といえばグルクン!新鮮なグルクンをいただけます。

このおいしい画像は西表島を旅した社長!さんのブログよりお借りしています。  社長!毎月が南の島 http://key24.seesaa.net/

南の島が好き

小笠原の父島という小さな島で生まれ育ちました。小さな世界を飛び出して、大都会東京(笑)で暮らしつつも、やっぱり海と島の空気がすき!

不思議なご縁もあり、あちこち南の島へ出かけています。学生時代はマレーシアのペナン島へ寝台列車に乗って一人旅、今もバリ島、ハワイ、沖縄へは何度も・・・2月はカリブ海クルーズ&マイアミへも行きました。あこがれていたジャマイカやバハマ、ハイチにも寄港するクルージングはお誘いいただかなければ行くこともなかったかもしれません。

西表島へ旅した方からお話をうかがって、その不思議な魅力に惹かれています。

ページの先頭へ